As 25 melhores marcas de Bourbon, classificadas

A melhor coisa sobre essa cena do uísque é que ela está sempre em movimento, o que significa que mesmo o mesmo purê, processo e rótulo podem mudar um pouco um produto famoso e grande de uma expressão para outra. E embora os destiladores busquem consistência e qualidade, às vezes a variação na primeira pode realmente aumentar a segunda.

Com isso em mente, estamos aqui para compartilhar nossas avaliações atuais das melhores marcas de bourbon da América neste momento. Desculpe se o seu favorito não está aqui, mas provavelmente é representado por um rótulo semelhante porque há um caminho definido da prateleira inferior até a prateleira superior. Nosso método era simples: tratar as destilarias como gravadoras, as marcas como bandas e as gravadoras como álbuns (sendo as expressões suas faixas individuais). Sempre que uma garrafa de bourbon tivesse uma identidade unificada, era um jogo justo para nós. Esta é uma lista de verdadeiros vencedores do bourbon e estamos entusiasmados em compartilhá-la com você.

Você tem sorte de sermos profissionais que deixam o preconceito pessoal de lado. Caso contrário, você veria a linha todo-poderosa de Evan Williams muito mais acima nesta nobre lista.

Amado pelos bourbonati pela relação qualidade-preço, nosso perene bourbon barato favorito corre apenas um risco antes de ligar, e isso é não ser reconhecido pela qualidade de suas expressões mais elevadas. É tão fácil pegar uma alça barata e servir com alegria que você precisa se lembrar de que os rótulos mais antigos e selecionados são, na verdade, concorrentes dos bourbons de nível semelhante, mesmo sem levar em conta o preço vantajoso de Evan. As economias são apenas um bônus... por enquanto, pelo menos, porque a notícia parece estar se espalhando e estão voltando relatos de adesivos crescentes. Ainda assim, é um bom negócio em um dos melhores bourbons abaixo de US$ 50, mesmo se você estiver comprando um vintage de barril único.

Oficialmente, é aqui que reside o Benchmark, mas extraoficialmente, temos medo de colocá-lo tão alto quanto merece, porque estamos trabalhando com base na consideração popular e, definitivamente, não por medo de repetir o aumento de preços de Evan Williams. Ainda assim, o Buffalo Trace de prateleira inferior tem subido na escada ultimamente, com uma linha em expansão e cada vez mais envelhecida que viu os membros da BT falarem dele para nós como seu bourbon mais subestimado.

Essa expansão valeu a pena, vendo cada vez mais revisores pararem e dizerem: "Espere, o Benchmark pode realmente se tornar... um benchmark?" Ainda não é uma virada de jogo, mas você encontra muitas análises de escalação questionando se isso não foi dramaticamente esquecido. Dizemos que sim, mas fique à vontade para nos ignorar e manter o preço baixo.

Você tem a ideia de que, se todos nós tivéssemos uma renda básica universal amanhã, o pessoal da New Riff continuaria aparecendo para fazer o que esta destilaria familiar faz de melhor: agitar a cena do uísque. Talvez seja porque a marca é composta por refugiados corporativos que se autodenominam. Talvez seja porque a paixão pelo bourbon é tão forte que parece fundamental para as pessoas que fazem o New Riff que você o entenda e também goste. Talvez seja porque um bourbon que ainda não comemora seu 10º ano está recebendo elogios de destaque no mundo lotado do bourbon de Kentucky.

Ou talvez seja só porque é um bourbon muito bom para beber. Você entendeu a ideia.

Weller pode ser o bourbon de trigo original, mas o Maker's pode ser o mais servido. Este whisky bourbon (sim, é um dos excêntricos sem E nos Estados Unidos) é um produto básico que realmente merece mais amor até mesmo pela edição regular, embora toda a linha seja o que o faz florescer nesta lista. Desculpe, Maker's, você ainda tem a síndrome do filho do meio em sua própria entrada no ranking.

Ainda assim, há uma razão para você ver o Maker sentado convenientemente em quase todos os bares ao alcance frequente da América. Ainda é ótimo, e frequentemente excelente, como visto nos 101 e 46ers, se você não é do tipo que aposta tudo em seleções privadas ou outras opções sofisticadas.

Ainda uma iniciante – se não for mais uma startup agora que a MGP comprou seu antigo cliente no início deste mês – Penelope vem fazendo suas próprias coisas há algum tempo. Adoramos a complexidade que acompanha um whisky de quatro grãos, por isso até o ponto de partida toca a sua própria melodia. E embora pareça que todo mundo está perseguindo o carvalho duplo de repente, Penelope está se concentrando em acabamentos em barris de vinho e ousamos dizer whisky sob medida com sua série Architect.